26.12.13

Winter Cake

До новогодних праздников осталось совсем немного времени. Сегодня я хочу поделиться рецептом сметанного кекса. Он станет отличным украшением праздничного стола в Рождественские каникулы.

Я называю этот кекс "Хогвартс в снегу". Обожаю эту форму!
Необходимые ингредиенты:
2 яйца
0,75 стакана сахара
сметана 150 г
сливочное масло 80 г
мука 2 стакана
сода или разрыхлитель
ванилин
какао

1.Прежде всего взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
2. Постепенно добавляем сметану и растопленное остывшее масло.
3. Также постепенно добавляем просеянную мука, смешанную с разрыхлителем.
4. Полученную массу разделяем на две части, в одну добавляем какао.
5. Как обычно смазываем форму маслом. выкладываем слоями темное и светлое тесто.
6. Выпекаем в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

 Глазурь самая обычная: сахарная пудра, немного лимонного сока и пару чайных ложек воды. Украсить можно абсолютно чем угодно. Приятного аппетита!
                                           Follow my blog with Bloglovin


1 комментарий :

  1. Спасибо за рецепт !
    Люблю кексы во всех видах и формах :)

    ОтветитьУдалить